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Die Wahl des richtigen Kühl- und Gefriergerätes erfordert eine Menge Denkarbeit und ein Maßband.
Es hängt von Ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten zusammen, der Größe und Zusammensetzung Ihres Haushalts etc. Außerdem muss der zur Verfügung stehende Platz berücksichtigt werden.
Zunächst ist zu entscheiden ob das Gerät nur Speisen und Getränke kühl und frisch halten soll, oder ob Vorräte über längere Zeit tiefgekühlt werden sollen. Soll gekühlt oder gefroren werden, oder beides, falls ja separat oder in einem Gerät ?
Moderne Kühlschränke und Gefriergeräte glänzen mit einer Vielzahl innovativer und intelligenter Details. Sie berücksichtigen zum Beispiel, dass unterschiedliche Lebensmittel auch unterschiedliche Lagerungsbedingungen bevorzugen. Deshalb bieten moderne Kühlgeräte unterschiedliche Temperatur- und Feuchtigkeitszonen.
Die unterschiedlichen Bauformen bei Kühlschränken hängen im wesentlichen davon ab, ob ein Gefrierfach mit im Gerät enthalten ist und welches Format dieses gegebenenfalls aufweist.
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| Kaufkriterien |
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Bauarten
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Kühlschränke gibt es zum Einbau und als sogenannte Standgeräte.
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integrierbar
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Einschubfähige Geräte können direkt an der Wand aufgestellt werden. Sie haben eine Frontbelüftung und eine spezielle Gehäusekonstruktion.
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Türanschlag
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Der Türanschlag gibt an, auf welcher Seite die Türe am Kühlschrank befestigt ist (rechts oder links). Das ist wichtig um beurteilen zu können, ob in der Küche genügend Platz ist um die Kühlschranktür auch zu öffnen.
Um sich den jeweiligen Bedingungen anpassen zu können ist es sinnvoll, wenn der Türanschlag wechselbar ist.
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Konstruktion
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höhenverstellbare Vorderfüße erleichtern das waagerechte Aufstellen des Gerätes, speziell auf unebenen Böden.
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Energieverbrauch
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Der Energieverbrauch wird in Kilowatt pro Jahr angegeben. Er hängt von der Größe und vom Modell ab.
Ob der Kühlschrank in Abhängigkeit von seiner Größe energiesparend ist, gibt die Energie-Effizienz-Klasse an.
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Energie-Effizienz-Klasse
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Die Energieeffizienzklasse ist eine Bewertungsskala zur Unterstützung von Kaufentscheidungen für Elektrogeräte, die besonders energiesparend arbeiten.
Die Bewertung muss auf dem Energielabel deutlich sichtbar an der Vorder- oder Oberseite jedes Geräts im Verkaufs- oder Ausstellungsraum angebracht sein.
Die Einteilung erfolgt in Klassen von A bis G, wobei A die beste Klasse (niedriger Verbrauch) darstellt und G die schlechteste (hoher Verbrauch).
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gesamter Nutzinhalt
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Der Nutzinhalt wird in Litern angegeben. Man unterscheidet den Nutzinhalt des Kühlschranks und (falls vorhanden) den Nutzinhalt des Gefrierfachs.
Für einen 2-Personenhaushalt werden 120-220 l Volumen angesetzt, für jede zusätzliche Person kommen 30-60 l dazu.
Kühl-Gefrierkombinationen verfügen über zwei separate Türen für den Kühl- und den Gefrierteil. Sie sind sehr praktisch, wenn ein relativ kleiner Gefrierteil (ca. 50-130 l) ausreicht.
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automatische Abtauung
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Kühlschränke müssen in bestimmten Abständen abgetaut werden, weil sich an der Rückwand eine Eisschicht bildet. Das führt zu erhöhtem Energieverbrauch.
Die heutigen Kühlgräte sind alle selbstabtauend, die Abtauautomatik gilt allerdings nicht für die Gefrierfächer.
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Gefrierfach
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Wer keine separate Gefriertruhe oder einen Gefrierschrank hat, der sollte zumindest über ein Gefrierfach verfügen. Die Kühlstufen für Gefrierfach und Kühlschrank sollten sich separat einstellen lassen.
Achten Sie beim Gefrierfachs auf den Nutzinhalt und die Gefrierklasse. Die Gefrierklasse wird in Sternen angegeben.
Bezeichnungen bei Gefrierfächern:
1 Stern: bis -6°C (bis 3 Tage)
2 Sterne: bis -12°C (bis 1 Monat)
3 Sterne: bis -18°C (bis 3 Monate)
4 Sterne: -18°C und kälter (bis 1 Jahr und länger)
Ein 4-Sterne-Gefrierfach ist aufgrund seiner Gefrierleistung von mindenstens -18°C zum Einfrieren frischer Lebensmittel und auch zur langfristigen Lagerung von Tiefkühlkost geeignet.
Es ist sinnvoll wenn das Gefrierfach mindestens drei Sterne hat, damit man Lebensmittel länger als ein paar Wochen aufbewahren kann.
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Klimaklasse
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Die Klimaklasse gibt den Temperaturbereich an, bei dem der Kühlschrank normal arbeitet. In Deutschland reicht bei Benutzung eines Kühlschranks bei Zimmertemperatur die Klimaklasse N (Normal).
Soll der Kühlschrank im Keller oder draußen verwendet werden, ist die Klimaklasse SN (Sub-Normal) empfehlenswert.
Klimaklasse SN (Subnormal) : 10 bis 32 °C
Klimaklasse N (Normal): 16 bis 32 °C
Klimaklasse ST (Subtropen): 18 bis 38 °C
Klimaklasse T (Tropen): 18 bis 43 °C"
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elektronischer Temperaturregler
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Die Kühlleistung eines Kühlschranks sollte sich regeln lassen. Die elektronische Temperatursteuerung dient zum exakten Einstellen und Halten der gewünschten Temperatur. Bei einigen Modellen können für Gemüsefächer die Temperatur und Luftfeuchtigkeit separat eingestellt werden.
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Obst- & Gemüseschalen
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Der Kühlschrank sollte auf jeden Fall über getrennte Behälter für Obst und Gemüse verfügen. Rollengeführte Gemüsefachschubladen erleichtern die Bedienung.
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Ablagefächer
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Über die Ablagefächer sollte der Innenraum des Kühlschranks individuell einstellbar und unterteilbar sein. Sicherheitsglas ist als Ablageplattenmaterial besser als Gitter, da Glasplatten mehr Standfestigkeit bieten und leichter zu reinigen sind.
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AntiBacteria
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Manche Kühlschränke sind innen mit einer silberhaltigen Substanz beschichtet, die Bakterien abhalten soll.
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Supercool-Funktion
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Diese Funktion bewirkt, daß der Kühlschrank sich für einige Stunden auf maximale Kühlung stellt. So können größere Mengen frischer Lebensmittel schneller abgekühlt werden.
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Umluftkühlung
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Bei der Umluftkühlung sorgt ein Ventilator im oberen Bereich des Kühlraums dafür, dass die gekühlte Luft gleichmäßig auf allen Kühlebenen verteilt wird. So wird eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit im gesamten Kühlschrank sichergestellt.
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Türalarm
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Der Türalarm schlägt an, wenn die Kühlschranktür über eine bestimmte Zeit hinaus offen ist. So lässt sich unnötiger Energieverlust vermeiden.
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